5 Tipps für die Küchenplanung

Natürlich möchte jeder die Küche nach seinen eigenen Vorstellungen planen und einrichten. Dabei gilt es aber durchaus einige Aspekte zu beachten. Welche dies im Einzelnen sind und wie Sie den Raum besonders effektiv ausnutzen können, das möchten wir Ihnen im folgenden Beitrag näherbringen.

Heiß nicht direkt neben kalt – ist das noch aktuell?

Früher hieß es immer, dass der Herd keinesfalls neben dem Kühlschrank stehen sollte. Diese Empfehlung wird auch heute noch ausgesprochen. Denn die vom Backofen abgegebene Wärme zwingt den Kühlschrank zu einer größeren Kühlleistung, die Energiekosten steigen gerade bei häufiger Nutzung des Ofens deutlich an. Sinnvoll ist es auch, die Waschmaschine, sofern sie überhaupt in der Küche aufgestellt werden muss, nicht direkt neben den Backofen zu platzieren.

Handelt es sich um einen Unterbau-Kühlschrank, so sollte auf diesem kein Toaster und auch keine Kaffeemaschine aufgestellt werden, denn auch diese erhöhen den Energiebedarf. Steht die Kaffeemaschine allerdings auf einer Korkunterlage, kann sie auch auf dem Kühlschrank aufgestellt werden.

Kundenberatung wird bei uns sehr groß geschrieben. Deshalb versuchen wir bei der Küchenplanung immer als erstes den Kundengeschmack so genau wie möglich zu ermitteln, damit die Küche auch nach Jahren noch gefällt.

Thomas Friedrich – Küchenexperte & Inhaber des Küchen-Loft in Köln

1. Kochinsel oder Küchenzeile?

Eine Kochinsel ist zwar sehr modern, benötigt allerdings deutlich mehr Platz als eine Küchenzeile. Die Insel wird inmitten des Raumes installiert und ist somit von jeder Seite aus erreichbar. Grenzt direkt das Esszimmer an, kann sie auch als Raumteiler wirken.

Besonders für kleine Räume ist die Küchenzeile von Vorteil. Sie wird direkt an der Wand aufgehängt bzw. montiert und nimmt so wenig Platz weg.

2. Anordnung der Küchenzeile optimieren

Das der Backofen nicht direkt neben dem Kühlschrank stehen sollte, haben Sie mittlerweile erfahren. Der Kühlschrank sollte aber auch nicht direkt neben der Heizung stehen, denn auch diese gibt in der kalten Jahreszeit – sogar regelmäßiger als der Backofen oder Herd – Wärme ab.

Besonders ältere Menschen entscheiden sich oft dafür, den Backofen nicht direkt auf den Boden, sondern weiter oben im Schranksystem einbauen zu lassen. So ist er bei Bedarf bequemer erreichbar. Auch die Mikrowelle können Sie so in das Schranksystem integrieren.

3. Stauraum nutzen

Wird die Küchenzeile in L- oder U-Form errichtet, ließ sich bis vor einigen Jahrzehnten der Platz in den Ecken nur schlecht nutzen. Mittlerweile werden dafür Rondells angeboten, auf denen beispielsweise Töpfe, Deckel und Schüsseln Platz finden können.

Sehr sinnvoll sind auch sogenannte Apothekerschränke, in denen besonders viele kleine Dinge verstaut werden können. Diese werden ebenfalls in die Küchenzeile eingepasst.

Entscheiden Sie sich für eine Küchenzeile oder Kücheninsel mit vielen Schubfächern bzw. Auszügen, so können Sie hier ebenfalls Ihre Küchenutensilien bequem verstauen. Noch vorteilhafter ist es, wenn sich die Schubfächer zu den beiden gegenüberliegenden Seiten ausziehen lassen.

4. Essecke oder separates Esszimmer?

Sowohl die Essecke als auch das Esszimmer haben ihre Vorteile. In kleineren Küchen greifen viele natürlich auf die Essecke, einen kleinen Bar-Tisch inklusive Barhocker oder den klassischen Tisch mit Stühlen zurück. Das ist auch für Familien mit kleineren Kindern von Vorteil, da die Küchen in der Regel gefliest sind. Verschmutzungen lassen sich so schnell und unkompliziert entfernen.

Im Esszimmer steht meist mehr Platz zur Verfügung. Da hier aber vielerorts Laminat oder sogar Teppichboden verlegt wurde, kann dieser natürlich schnell Flecken bekommen – vor allem dann, wenn kleinere Kinder zur Familie gehören. Hier wäre es unter Umständen sinnvoll, unter deren Platz eine abwaschbare Unterlage auszulegen.

5. Eine Durchreiche einbauen

Befindet sich das Esszimmer oder die Essecke des Wohnzimmers direkt neben der Küche, so ist es sinnvoll, eine sogenannte Durchreiche in die Wand einzulassen. Da hier allerdings Veränderungen am Mauerwerk vorzunehmen sind, müssen Mieter vor Beginn der Umbauarbeiten die schriftliche Erlaubnis des Vermieters einholen. Unter Umständen übernimmt dieser ja auch die Umbaukosten, wenn er von der Richtigkeit der Maßnahme überzeugt ist. Generell empfiehlt es sich, die Arbeiten am Mauerwerk von einem Fachmann vornehmen zu lassen, beispielsweise einem örtlichen Bauunternehmen.

Fazit

Es ist gar nicht so einfach, die eigene Küche zu planen, und dabei keine wichtigen Aspekte außer Acht zu lassen. Deshalb empfehlen wir Ihnen, einen erfahrenen Küchenfachberater hinzuzuziehen, der sich die örtlichen Gegebenheiten genau anschaut, entsprechend Maß nimmt und Ihnen dann Gestaltungsvorschläge unterbreitet. Sie selbst haben sicher anhand unseres Beitrages auch schon einige Ideen und Vorstellungen, die Sie in die gemeinsame Planung mit einfließen lassen können.

23 Kommentare

  1. Danke für die Tipps bzgl. der Küchenplanung. Meine Tante möchte für meine Oma eine Senioren Gerechte Küche planen. Da sie eine kleine und verwinkelte Küche hat ist das sehr schwierig. Freunde haben ihr dazu geraten einen Spezialisten zu beauftragen.

  2. So einen Kochinsel wäre wirklich etwas sehr schönes nur fehlt mir dazu der Platz in meinen eigenen Räumlichkeiten. Deswegen muss ich mich wohl weiterhin mit der Küchenzeile zufrieden geben. Aber damit kann man ja mindestens genauso gut kochen.

  3. Mein Mann und Ich möchten unsere Küche renovieren. Mittlerweile haben wir zwei Kinder. Unsere Küche ist leider zu klein für eine Essecke. Danke für den Tipp eine abwischbare Unterlage im Wohnzimmer auszulegen und eine Durchreiche einzubauen.

  4. Ich habe auch schon oft gehört, dass man Heiß nicht neben Kalt haben soll. Das macht aber auch Sinn weil wie Sie schon im Text sagen die Wärme beispielsweise auf die Kälte drückt und die Geräte dann härter arbeiten müssen und so mehr Energie verbrauchen. Dass das aber auch für Toaster und Kaffeemaschinen zählt hätte ich nicht gedacht.

  5. Vielen Dank für die interessanten Tipps zur Küchenplanung. Die Idee mit einer Kochinsel finde ich toll. Um alle Aspekte bei der Planung zu berücksichtigen, wäre es sinnvoll, einen erfahrenen Küchenfachberater hinzuzuziehen.

  6. Vielen Dank für die Tipps für die Küchenplanung. Ich habe nicht gewusst, dass der Backofen nicht direkt neben dem Kühlschrank stehen sollte. Meine Küche ist ziemlich klein, darum kann das leider nicht vermieden werden. Ich werde mir überlegen, wie ich diese trennen kann.

  7. In unserem neuen Haus werde ich die Möglichkeit haben unsere Küche komplett zu planen. Auch ich habe schon ein paarmal über eine Kochinsel nachgedacht. Ich stimme zu, dass diese deutlich mehr Platz einnimmt aber die Idee diese als Raumtrenner zu nutzen finde ich persönlich super.

  8. Meine Tante hat sich eine neue Wohnung gekauft. Sie möchte nun die Küche einrichten. Danke für den Tipp, dass man den Backofen nicht direkt neben den Kühlschrank stellen sollte.

  9. Interessant, ich habe mich genau das gerade gefragt: Eigentlich wäre in meiner Küche der ideale Platz für den Kühlschrank neben dem Backofen. Aber das fällt nun wohl flach. Vielleicht kann ich den Kühlschrank auf der gegenüberliegenden Seite einbauen. Wenn ich es als Einbaukühlschrank mache, dann sieht es auch etwas ästhetischer aus, finde ich.

  10. Interessant, dass gerade ältere Menschen den Backofen höher einbauen können, um ihn besser zu erreichen. Ich denke ich werde das vielleicht auch tun. Ich ich habe eine Wiener Küche, die ich gerne umgestalten möchte.

  11. Wir haben uns eine Wohnung in der Stadtmitte gekauft und uns somit einen Traum erfüllt. Mein Mann und ich haben ein recht günstiges Angebot bekommen, müssen aber doch das ein oder andere noch in Renovierung investieren. Der Vorbesitzer mochte Teppich sehr gerne und auch ich denke, dass sich das nicht so gut eignet; besonders im Esszimmer nicht. Der Teppich muss raus und ein neuer Boden rein. Für die Küche haben wir an was Modernes gedacht und für den Rest einfach Holz.

  12. Wir planen derzeit unsere neue Küche. Wir werden die Wand zum Wohnzimmer entfernen und so eine offene Küche ermöglichen. Ich denke daran, eventuell eine Kochinsel in Erwägung zu ziehen. Wie Sie bereits anführen, braucht dies zwar mehr Platz, ist allerdings auch umso funktionaler. Vielen Dank für den Beitrag!

  13. Ich weiß es zu schätzen, wie erklärt wurde, dass eine Küchenzeile besser in einer kleineren Küche als auf einer Kochinsel zu haben ist. Meine Frau und ich wollen unsere Küche auf den neuesten Stand bringen, aber wir leben in einem kleineren Haus. Wenn wir nach Ideen für unser neues Küchenstudio suchen, werden wir diese Ideen im Auge behalten.

  14. Danke für die Tipps zur Küchenplanung. Mein Bruder zieht demnächst um und möchte für seine neue Wohnung eine Küche planen lassen. Guter Tipp, auch sogenannte Apothekerschränke zu nutzen, in denen besonders viele kleine Dinge verstaut werden können.

  15. Vielen Dank für den Beitrag zu den Tipps für die Küchenplanung. Mein Bruder möchte einen Vinylboden kaufen und in der Küche verlegen lassen, bevor seine neue Küche eingebaut wird. Gut zu wissen, dass eine Kochinsel zu den modernen Küchenvarianten gehört, die viel Platz benötigen.

  16. Nach langen 20 Jahren entschieden mein Mann und ich die Küche zu erneuern. Ich wollte jedoch nicht blind loslegen, also recherchierte ich vorher. Mein Wunsch war es eine Kochinsel einbauen zu lassen. Jetzt weiß ich, dass es zu viel Platz benötigt und für uns eine Küchenzeile vorteilhafter ist.

  17. Ich möchte demnächst meine Küche neu sanieren lassen. Hilfreich war hier zu lesen, dass man für den Bau einer neuen Küche einen Küchenberater hinzuziehen sollte, der einem weitere Tipps geben kann. Hoffentlich finde ich eine passende Glasküchenrückwand, die ich in meine Küche verbauen kann.

  18. Meine Frau und ich befinden uns gerade in der Küchenplanung. Interessant war hierbei zu lesen, dass es sich logistisch lohnt, eine Durchreiche für die Küche anzulegen, damit man das Essen in das Esszimmer schneller und einfacher weiterreichen kann. Jetzt hoffen wir, dass wir die richtige Küchenrückwand finden können.

  19. Das ist ein super interessanter Artikel, da ich die Anordnung der Küchenzeile bisher nie so richtig berücksichtigt habe. Ich möchte demnächst meine Küche ein wenig optimieren und der Artikel wird mir bei der Küchenplanung definitiv helfen. Gegebenenfalls werde ich noch einen Küchenberater engagieren, um mir weitere wertvolle Tipps zu holen.

  20. Wir möchten eine neue Küche. Gut zu wissen, dass man heutzutage auch prima Ecken in Küchen nutzen kann. Ich werde mich auch nach einer Küchenrückwand aus Glas informieren.

  21. Wir wollen in unserem Restaurant eine Großküche planen. Eine super Idee ist dabei natürlich eine Durchreiche, von der man das Essen direkt an die Kellner geben kann. Da es ein großes Projekt ist, brauchen wir auf jeden Fall einen Experten an unserer Seite.

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